Konaklama İşletmeciliği

Bölüm, konaklama endüstrisinde artan kalifiye eleman talebini karşılamaya yönelik güncel, dünya ölçeğinde düşünen ve kurumlarını ülkenin koşullarına uygun yönetebilen yönetici adaylarını yetiştirmeyi amaçlarken, örgün eğitime girme olanağı bulamayan kişilere konaklama işletmeciliği gibi dinamik ve özgün bir çalışma alanında eğitim fırsatı da vermektedir. Bu bölümde uygulanan eğitim modeli, üniversite çağındaki gençler için olduğu kadar, bir işte çalışıp örgün öğretimi izleme olanağı bulamayanlara, ön lisans diploması olan ve bunu lisans derecesine yükseltmek isteyenlere önemli bir fırsat sunmaktadır.

Programın İçeriği: Genelde oteller, tatil köyleri ve restoranlar gibi çok çeşitli hizmetler veren turistik yerleri yönetebilecek, yabancı dil bilen, müşterilerin her türlü gereksinimlerini karşılamak üzere, yüksek düzeyde bilgi, beceri, sevk ve idare yeteneğine sahip personel yetiştirme konularında lisans düzeyinde eğitim ve araştırma yapan bir bölümdür.

Bölümün amacı, turizm sektöründe eleman yetiştirmektir. Bölümde teorik ve mesleki yetenek kazandıran pratik eğitim verilmektedir. Konaklama işletmeciliği, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu bünyesindeki bölümlerden birisidir. Bölüm halkla ilişkiler uzmanları, iktisatçılar, bilgisayar uzmanları, turizm rehberleri, gezi-tur operatörleri vs. ile ilişki içindedir.

Okutulan dersler nelerdir? Bölümün eğitim programında dil eğitimi önemli yer tutmaktadır. Öğrencilere ilk dört yarıyılda 1. yabancı dil, ikinci dört yarıyılda ise 2. bir yabancı dil eğitimi verilir. İngilizce, Almanca, Fransızca ve Rusça dillerinin ikisinin temel yabancı diller olarak verilmesi amaçlanmaktadır. Dil eğitiminin yanı sıra işletme grubu dersleri, muhasebe grubu dersleri ve genel turizm dersleri bölüm eğitiminin temelini oluşturur. Okutulan belli başlı dersler; genel turizm bilgisi, ön büro ve kat hizmetleri yönetimi, genel işletme, pazarlama, genel muhasebe, hukukun temel kavramları, turizm ekonomisi, turizm işletmeciliği, turizm rehberliği vs. şeklinde sıralanabilir. Bölümde işletme ve yönetim dersleri birlikte verilir. Zorunlu staj eğitimi vardır.

Meslek için gerekli kişisel özellikler nelerdir? Bölüm öğrencileri genellikle turizm-otelcilik programlarından gelmektedir. Bölümü tercih edecek öğrencilerin genel kültür sahibi, sosyal aktiviteleri gelişmiş, sözel ifade yeteneği güçlü, değişiklikten hoşlanan, doğru ve çabuk karar verebilen, sabırlı, nazik, anlayışlı, işbirliği içinde çalışabilen bireyler olması gerekmektedir. Ayrıca yabancı dil bilgisine sahip olmak bölüm mezunlarında aranan temel özelliklerdendir.

Mesleğin çalışma alanları: Bölüm mezunları, konaklama işletmelerinde, seyahat acentalarında ve turizmle ilgili tüm kamu kuruluşlarında ve özel kuruluşlarda çalışma imkânına sahiptir. Bölüm mezunlarının yaptıkları işler, genel müdür, genel müdür yardımcısı, önbüro müdürü, yiyecek-içecek müdürü, gece müdürü, satın alma sorumlusu, insan kaynakları yöneticisi, rezervasyon sorumlusu, resepsiyon sorumlusu, barlar şefi, kat hizmetleri yöneticisi vs. şeklinde sıralanabilir. Meslekte ilerleyebilmek için, ilk zamanlar resepsiyon memuru, barmenlik gibi bölümlerden başlanarak, zamanla idarecilik statüsüne ulaşılabilir. Ancak iyi derecede yabancı dil bilen, donanımı iyi mezunlar, doğrudan idarecilik de yapabilirler. Türkiye’nin turizm potansiyeli ülke içinde ve uluslar arası alanda yeterince tanıtılamamıştır. Yapılacak iyi bir tanıtım hem turist potansiyelimizi hem de bu alanda çalışacak elemanlara olan ihtiyacı artıracaktır.

Bu bölüm farklı üniversitelerde “Konaklama ve Turizm İşletmeciliği” olarak geçmesine rağmen, çalışma alanları, alınan dersler benzer olduğu için tek başlık altında tanıtılmış taban puanları ise bölüm isimleri altında ayrı ayrı verilmiştir.

Mesleği tanıma yolları: Mesleği tanıma konusunda ilk önce dershane veya okul rehber öğretmeninize danışmanızda fayda vardır. Böyle bir imkanınız yoksa dershane, üniversite veya ajansların hazırladığı meslek rehberlerinden yararlanabilirsiniz. Meslekleri tanımanın diğer yolu da internet üzerinden arama motorları aracılığı ile bilgi edinilmesidir.

Mesleği uygulayan kişilerle konuşulması ise mesleğin olumlu veya olumsuz taraflarının öğrenilmesi anlamında önemlidir. Meslek odaları ve dernekler de mesleğin tanınması aşamasında yardımcı olacak kurumlardır. Meslek tanıtımı için insan kaynakları birimlerinde veya eğitim danışmanlık şirketlerinde işe alım uzmanı olarak çalışan kişilere de başvurulabilir. Üniversite öğretim görevlileri de meslek hakkında bilgi verebilirler.

Uzman görüşü: Türkiye, geçtiğimiz 7,8 yıl boyunca turizm sektöründe epeyce yol aldı. Sektörün büyümesi iş gücü ihtiyacını da beraberinde getirdi. Konaklama işletmeciliği gelecekte yıldızı parlayacak mesleklerden birisidir. Alana ilgi duyanların programı tercih listelerine almasında fayda vardır.

Tercih edilme oranı: Tahmin edilenin altında tercih edilen bir programdır. Alana ilgi duyan öğrenciler ise programı, tercih listelerinin ilk 5 sırasından birine yazmaktadır.

Mezunlara iş bulmada katkı sağlayacak etmenler: Yabancı dil bilmenin katkı sağlayacağı unutulmamalıdır. Okulun 3.yılından itibaren yarı zamanlı işler veya staj yapılabilir. Bilgisayarda ofis programlarına hakimiyet oldukça önemlidir. Ayrıca okutulan program doğrultusunda projeler geliştirilmesi veya projesi süren çalışmalara katılım artı puan getirecektir. Varsa okulda en az iki klüp faaliyetine katılmanızda fayda bulunmaktadır. Kişisel gelişim konuları ile ilgili yapılan eğitim programı, seminer, konferans, panellere katılmak da artı bir puandır. Kişisel gelişim kapsamında etkili iletişim,takım oluşturma,etkili yöneticilik,zamanı doğru kullanma gibi konular sayılabilir. Kişisel gelişim hakkında kitapların okunması da aynı faydayı sağlayacaktır. Üniversite lisenin devamı değildir. Üniversite yılları kişiliğin oturmaya başladığı yıllardır. Bu yıllarda grup yaşantıları deneyimi kişinin kendisini tanıması anlamında yarar sağlamaktadır. Sanat ve sporla ilgilenmek ise beden ve ruh sağlığına katkı sağlayacaktır.

Açıköğretim Konaklama İşletmeciliği bölümü 4 yıllık lisans programıdır ve açıköğretimin kontenjansız bölümlerinden biridir. Bölümde kontenjan sınırlaması olmadığı için 2010 YGS sınavında barajı geçmek yeterlidir. ( Herhangi bir örgün eğitimde okuyanlar 2. üniversite kapsamında sınavsız yerleşebilir.)

Açıköğretim Konaklama İşletmeciliği bölümü harçları yılda 2 taksitte ödenmektedir. Bu harçların bir taksiti 190+39Tl’dir.(2009 Yılı için geçerlidir.) 2. taksitte 210+39TL’dir ve Şubat ayının sonuna kadar yatırılması gerekmektedir. Şubat ayında yatırmadığınız takdirde daha sonraki aylarda faiziyle 2. taksiti yatırabilirsiniz. ( İlk taksiti daima zamanında yatırmalısınız. )

Açıköğretim sınavları her yıl aynı zaman diliminde yapılmaktadır. Arasınav Nisanın ilk haftası, Yıl sonu sınavı Mayısın son haftas ile haziranın ilk haftası, Bütünleme Eylül’ün ilk haftası yapılır. 2010 sınav takvimi;

Arasınav ( Vize ) : 03-04 Nisan 2010

Yıl Sonu Sınavı ( Final ): 9-30 Mayıs 2010

Bütünleme: 04-05 Eylül 2010

Açıköğretim Okulöncesi Öğretmeliği geçmiş yıllarda çıkmış sorulara ulaşmak için anasayfamız olanwww.Sozel.Org adresini kullanabilirsiniz.

Açıköğretim Konaklama İşletmeciliği Bölümünde Görülen Dersler;

1. Sınıf

GENEL MUHASEBE
GENEL İŞLETME
DAVRANIŞ BİLİMLERİNE GİRİŞ
İKTİSADA GİRİŞ
GENEL MATEMATİK
HUKUKA GİRİŞ
TEMEL BİLGİ TEKNOLOJİLERİ

2. Sınıf

GENEL TURİZM BİLGİSİ
SEYAHAT ACENTELİĞİ VE TUR OPERATÖRLÜĞÜ
KONAKLAMA HİZMETLERİNDE KALİTE YÖNETİMİ
OTEL İŞLETMELERİNDE KONAKLAMA HİZMETLERİ
OTEL İŞLETMELERİNDE DESTEK HİZMETLERİ
YİYECEK‐İÇECEK HİZMETLERİ
ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILÂP TARİHİ

3.  Sınıf
İŞ VE SOSYAL GÜVENLİK HUKUKU
TURİZM EKONOMİSİ
FİNANSAL YÖNETİM
PAZARLAMA YÖNETİMİ
OTEL YÖNETİMİ
YÖNETİM BİLGİ SİSTEMLERİ
YABANCI DİL

4.  Sınıf
İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ
MUHASEBE DENETİMİ VE MALİ ANALİZ
HİZMET TASARIMI
STRATEJİK YÖNETİM
GİRİŞİMCİLİK
KÜLTÜR VE KENT
TÜRK DİLİ